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                                                                    来源:极速快3-推荐
                                                                    发稿时间:2020-06-04 22:25:19

                                                                    据《中国植物肉市场洞察》Data100预计,10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元,其中“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1%提升到10%,超过万亿元人民币。坐拥庞大肉类消费市场的中国人造肉市场被许多企业视为一片新蓝海。

                                                                    新增境外输入无症状感染者1例,广州报告,来自阿联酋,在入境口岸发现,入境后即被隔离观察。当地时间2日晚,五角大楼证实,大约有1600名现役军人已从布拉格堡和德拉姆堡军事基地转移到首都华盛顿特区,以在需要时协助当局。

                                                                    “色、香、味和普通鸡块真的一模一样,掰开后能看出来‘肉质’纤维感更强,嚼起来也相当劲道有弹性。里面还有大粒的马蹄丁,感觉模拟了鸡块里的小脆骨。”第一次吃“人造肉鸡块”的市民靳女士十分惊叹:“总之要不是提前知道这是植物肉,我真的尝不出来。”

                                                                    肯德基推出的两款“人造肉”产品。左宇坤 摄

                                                                    据美国有线电视新闻网(CNN)报道,五角大楼首席发言人乔纳森·霍夫曼(Jonathan Hoffman)在一份声明中说,截至目前,华盛顿特区尚未部署军队,但“现役部队已部署在首都地区的军事基地中”,并将这一行动描述为“谨慎的计划措施”。

                                                                    4月21日,星巴克宣布推出5款全新植物肉产品,包括意面、卷饼等,最低价格59元。

                                                                    另一类则是“细胞培植肉”,将动物的干细胞置于培养皿中,依托支架和培养液,让细胞不断增殖,最后“长”成肉。

                                                                    杨晓泉也认为,植物肉的加工成本并不高,理论上讲,其价格不应高于动物肉制品,不排除部分产品定价包含营销推广等市场策略。但随着生产规模不断扩大、市场接受度持续提高,相关产品价格将会下降。

                                                                    “以植物肉为例,植物肉原料是以大豆、豌豆等豆类品为主的拉丝蛋白,而全球大豆蛋白加工近50%在中国,主要以山东、河南地区为主。这样在成本上为中国植物性人造肉提供了多种便利及可能。”中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩表示。

                                                                    2019年11月6日,由美国Impossible食品公司带来的一款人造肉汉堡亮相进博会,吸引食客品尝。中新社记者 张亨伟 摄